মানবদেহের জন্য ক্ষতিকর মাত্রায় প্রিজারভেটিভ ব্যবহারের প্রমাণ পাওয়ায় বাজারে থাকা তিনটি প্যাকেটজাত খাদ্যপণ্যের বিক্রি, বিপণন ও বাজারজাতকরণ বন্ধের নির্দেশ দিয়েছে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ (বিএফএসএ)। একই সঙ্গে এসব পণ্য দ্রুত বাজার থেকে প্রত্যাহারের নির্দেশও দেওয়া হয়েছে।

বৃহস্পতিবার (১৬ জুলাই) জারি করা এক জরুরি সংবাদ বিজ্ঞপ্তিতে এ তথ্য জানায় বিএফএসএ।

বিজ্ঞপ্তিতে বলা হয়, যেসব পণ্যের বিরুদ্ধে এ নির্দেশনা দেওয়া হয়েছে সেগুলো হলো—

• ইস্ট কেক ইন্টারন্যাশনাল ফুড লিমিটেডের ইস্ট কেক পুর পিঠা জ্যাম ফিল্ড (ইনট্যাক্ট)
• ইস্ট জিবাই ইন্টারন্যাশনাল লিমিটেডের ইস্ট বেকার স্লাইস ব্রেড মিল্ক জ্যাম ফিল্ড (ইনট্যাক্ট)
• আরবোটিং ফুড কোম্পানি লিমিটেডের আরবোটিং ফুড স্লাইস ব্রেড মিক্স জ্যাম ফিল্ড (ইনট্যাক্ট)

বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ জানায়, পরীক্ষাগারে বিশ্লেষণের মাধ্যমে এসব খাদ্যপণ্যে অনুমোদিত সীমার চেয়ে বেশি মাত্রায় প্রিজারভেটিভ পাওয়া গেছে, যা জনস্বাস্থ্যের জন্য ঝুঁকিপূর্ণ।

এ কারণে জনস্বার্থে সংশ্লিষ্ট পণ্যগুলোর বাজারজাতকরণ, বিক্রি ও বিপণন অবিলম্বে বন্ধের পাশাপাশি বাজার থেকে দ্রুত প্রত্যাহারের নির্দেশ দেওয়া হয়েছে।

বিএফএসএ ভোক্তাদের নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করতে উৎপাদক, পরিবেশক ও বিক্রেতাদের নির্দেশনা মেনে চলার আহ্বান জানিয়েছে। পাশাপাশি খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিতে নিয়মিত নজরদারি ও পরীক্ষামূলক কার্যক্রম অব্যাহত থাকবে বলেও জানিয়েছে কর্তৃপক্ষ।